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为确保节日期间食品安全,营造放心满意的食品消费环境,近日,区市场监管局对区内食品生产经营单位开展了节前专项检查和隐患排查。
结合此次专项检查,区市场监管局对超市、糕点店等多家月饼生产、经营单位所售的20个批次的月饼进行了抽样检查。同时对酒类、奶制品、食用油等消费量大的食品进行了专项监督抽检,重点从生产环境条件、原辅料采购、生产过程控制、产品包装情况、产品贮存、生猪检疫情况、索证索票、进货查验等各个方面进行了严格把关,并检查了食品安全快检室的运行情况。对于检查中发现的少数糕点加工从业人员未按规定穿戴工作衣帽作业台账不完整等问题进行了现场整改,对食品生产单位负责人及从业人员开展教育,督促其认真把好食品安全关,确保消费者购买到安全放心的食品。
据区市场监管局科员成根介绍,正值中秋佳节之际,区市场监督管理局对全区的食品进行了安全大检查,大提升。首先对全区的食品进行了食品安全监督抽检工作,累计抽检80-100批次,一旦发现不合格产品,将第一时间进行行政处罚,其次加大日常监管力度,对超市、餐饮单位、青菜店调味品店场所进行监督检查,重点对食品是否过期、卫生情况、等全面的进行大检查,发现不合格项限期经营者整改。第三扩大宣传面,对全区的群众进行食品安全大提升。通过利用宣传单,张贴广告标语等形式,使消费者/经营者对食品安全意识进一步的提升,再次我也要倡导广大消费者,在购买月饼的时候,尽量购买正规厂家的月饼,散装月饼尽量不要购买,在购买正规厂家月饼的时候,注重看标识标签是否有厂家、厂名、厂址、食品生产许可证等信息,以及保质期/生产日期等内容。
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